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东北鱼快餐加盟:快餐的几种经营形式,速戳!

2019-04-25  来自: 沈阳恒胜餐饮管理有限公司 浏览次数:307

快餐是指预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食,如汉堡包、盒饭等。又叫盒饭。港台一带获译作速食、即食、便当等,而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点,即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化、节时、方便,可以充当主食。今天东北鱼快餐加盟主要来说说快餐的几种经营形式。

1、由中心厨房、工业化、标准化的生产,现代化的管理,可以快速产出、快速供应并可以快速食用的正餐饮食,例如肯德基、麦当劳等西式快餐。 

2、以店面经营为主,标准化生产加工的,可以快速供应,快速食用的中式快餐,例如马兰拉面,大娘水饺。 

3、以外送为主的有统一的加工生产标准,现代化的通讯手段,快速的供应系统,让消费者快速食用的正餐,例如丽华快餐。 

东北鱼快餐加盟关于快餐的几种经营形式就说到这,希望对您能有所帮助!

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